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阳澄湖大闸蟹涨价原因是什么 具体价格多少钱?

发布时间:2019-09-27 09:45 来源:互联网
摘要:2019年9月23日上午,阳澄湖大闸蟹开捕,这意味着阳澄湖大闸蟹开始爬上人们的餐桌。不过,今年阳澄湖大闸蟹会小幅度涨价。那么,阳澄湖大闸蟹涨价原因是什么,阳澄湖大闸蟹具体价格多少钱? 阳澄湖大闸蟹涨价 2019年9月23日上午,2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕

  2019年9月23日上午,阳澄湖大闸蟹开捕,这意味着阳澄湖大闸蟹开始爬上人们的餐桌。不过,今年阳澄湖大闸蟹会小幅度涨价。那么,阳澄湖大闸蟹涨价原因是什么,阳澄湖大闸蟹具体价格多少钱?

 

  阳澄湖大闸蟹涨价

  2019年9月23日上午,2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区常熟沙家浜景区举行,这意味着2019正宗的阳澄湖大闸蟹开始正式爬上市民的桌头。

  可以说,今年是阳澄湖大闸蟹丰收年,随着阳澄湖标准化养殖技术的提高,阳澄湖水质越来越好,阳澄湖大闸蟹的品质逐年提高,预计今年的大闸蟹产量约达1400吨,而去年是1300吨。

  据悉,由于今年高温天数少,围网整治后阳澄湖水质持续改善,今年的大闸蟹大闸蟹普遍个头大,几乎是近几年品质最好的一年。规格提升不少,四两的公蟹和三两的母蟹,估计能占到全部阳澄湖大闸蟹的一半。

  不过,预计今年10只装4两公蟹和3两母蟹的价格预计上浮10%,规格蟹更是达到大概90元一只。

  另外,当地一位蟹农初步估计了具体价格,供各位吃货参考:

 

  阳澄湖大闸蟹涨价原因

  那么,今年阳澄湖大闸蟹产量提高,为什么价格也跟着提升了呢?

  原来,阳澄湖养殖水面缩减,加上养殖成本提升,所以大闸蟹价格出现上浮,但最终价格还要看开捕上市后的市场情况。

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