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健康又低卡的“蘑菇菠菜鸡蛋杯”

发布时间:2018-01-25 22:29 来源:美食天下
摘要:鸡蛋是每个人日常生活中非常常见的一种营养又健康的食品。但大多数人接触的一般都是炒蛋和水煮蛋,难免会吃腻。所以,以下小编就为大家分享低卡又美味的蘑菇菠菜鸡蛋杯,各位小吃货们快mark起,你一定会爱上这道颜值与美味齐飞的蛋品~ 食材明细 蘑菇菠菜鸡蛋

“鸡蛋是每个人日常生活中非常常见的一种营养又健康的食品。但大多数人接触的一般都是炒蛋和水煮蛋,难免会吃腻。所以,以下小编就为大家分享低卡又美味的“蘑菇菠菜鸡蛋杯”,各位小吃货们快mark起,你一定会爱上这道颜值与美味齐飞的蛋品~”

食材明细

蘑菇菠菜鸡蛋杯的做法步骤:

1食材准备:鸡蛋2颗,蘑菇少许、菠菜少许、牛奶、蒜头。

2菠菜和蘑菇洗干净切开,菠菜焯水1-2分钟;热锅少油爆蒜炒蘑菇,至蘑菇炒熟出水;

3将鸡蛋打散,加少许盐,放入适量牛奶;

4在 cupcake六连膜里垫上厨房万能料理纸放入菠菜和蘑菇,倒入牛奶蛋液,最后摆几片蘑菇在顶部会比较美观;

5烤箱180度预热,放入烤15分钟左右,最后脱模,摆盘,完成。

小窍门

这道蛋品其实都是比较简单的食材搭配,也很容易制作。比较需要注意的是,要注意选择优质的食材,比如鸡蛋可选择一些蛋壳细腻光滑、凝结度高、蛋黄浓度大一点的鸡蛋,蘑菇的话,也要选择新鲜的新蘑菇哦~垂涎欲滴的小吃货们,赶紧自己动手试试做吧~

编辑:周睿

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